Buiten glijden slanke binnenvaartschepen met hun waren zelfverzekerd over het Zwarte Water. Van achter de ramen hebben bezoekers van Hotel Zwartewater er mooi zicht op.

Businessclub Meppel is bijeen in Zwartsluis. Bij aanvang roept de voorzitter drie gasten naar voren om zich kort voorstellen, plus één ‘gast’ die al enige tijd lid is – hij noemt zichzelf ‘een goede sponsor’ –: Patrick Meijerman van Sketz Uitzendwerk. Patrick had nog geen intropraatje gedaan, dus krijgt hij nu de gelegenheid. Hij geeft aan dat hij zich vaker wil laten zien. Dit voornemen wordt met enthousiasme begroet.

Oproep: foto toevoegen op BC-app
Als ‘mededeling van Anouk’ roept Stephan iedereen op om in de Businessclub-app snel een foto toe te voegen. Bij binnenkomst heeft iedereen een gouden envelop gekregen met een uitnodiging voor het Ondernemersgala. Stephan vertelt dat behalve HLG Solutions nóg een BC-lid zal meedingen voor de titel ‘Onderneming van het Jaar’. De Meppelers Handelsvereniging heeft namelijk Lederwarenhuis Pasveer genomineerd.

‘Motel’
In de Havenzaal gaat Harold Mijnheer in op het verleden en het heden van wat in 1970 begon als ‘Motel Zwartewater’, de trots van het ondernemersgezin van Pouwel en Lies Frank en kinderen Sander en Marko. Harold was meer dan dertig jaar de ‘man van de financiën’. Sinds 1 juli is hij de nieuwe algemeen directeur. Op de dag ging het hotel over in handen van Lenferink Groep Zwolle.

Gekke dingen
Zijn verhaal gaat langs markante gebeurtenissen en ontwikkelingen. De bouw van het bowlingcentrum, het bezoek van de prille koningin Beatrix en prins Claus, onbeperkt paling eten (soms wel 1.000 kg aanvoer per week) en nog gekkere dingen zoals bizon en python(!) op het menu, de enorme tennis- en squashhal voor het hotel, die uiteindelijk weer werd geofferd aan parkeerruimte, esthetiek en betere zichtbaarheid. Of ideeën die men destijds elders nog niet zag, zoals live cooking in ‘de Combuijs’, een formule die tot op de dag van vandaag werkt.
In 2020 ging het land in de coronastand, waardoor het gouden jubileum in het water viel. Nog altijd zonde, verzucht Harold. “We hadden al een prachtig jubileumboek klaar met interviews met oud personeel.”

Verbouwing
Ook nu is er weer van alles gaande, zoals de verbreding van de entree en verplaatsing van de receptie. Harold verwacht dat deze verbouwing eind oktober klaar is. Verder komt er nieuw meubilair in de zalen, worden hotelkamers successievelijk geüpgraded en krijgt het hotel een nieuwe huisstijl met ‘respect voor de historie’, dus waarin oude elementen worden meegenomen.

Mooie groep
Hotel Zwartewater is goed geworteld in de Sluziger gemeenschap. “Ik denk dat er wel tien, vijftien gezinnen zijn waarvan er allemaal broers en zussen hier hebben gewerkt. We zijn misschien wel een van de weinige horecabedrijven die niet om extra personeel hoeven te schreeuwen. We hebben een mooie groep mensen en zijn heel intensief bezig die groep te verbinden met elkaar.”

Hoe dat individueel en in teams werkt, behandelen Marrigje van der Grift en Olga Jantz van WhySkills/Blijopdewerkvloer in hun presentatie over DISC-gedragsstijlen. Marrigje: “Rood wil snel knopen doorhakken (ook al is niet alles duidelijk), weten wie de leiding heeft en wat de richting is en die bij voorkeur zelf bepalen. Geel ontmoet graag enthousiasme en wil mensen motiveren. Groen houdt zich rustig en wil anderen helpen. Blauw hecht aan een duidelijke taakverdeling, een correct verloop en let op details.”

Gedragsvoorkeur
“Het is een gedragsvoorkeur, dus niet wie je bént”, waarschuwt Marrigje. “Je ‘bent’ niet één kleur. Je hebt alle stijlen in je.”
Dan gaat het gezelschap even de benen strekken en de proef op de som nemen. In elke hoek hangt een kleur. Zij leest een stelling voor (met als thema BHV of EHBO). Deze geeft antwoord op de vraag: wat zou jij in dit geval doen? De deelnemers lopen dan naar de kleur waar ze zich het best thuis voelen. Na een nieuwe stelling wordt steeds heen en weer gelopen, maar toch kun je ook spreken van een harde kern. Bij rood lijkt deze kern het hardst.
“Weinig blauw”, merkt Marrigje na een paar stellingen op.
“Misschien komt het omdat ondernemers niet zo van regeltjes houden”, suggereert de ‘groene’ Hans Snijder.

Inzicht
Inzicht in voorkeursgedrag zorgt voor meer begrip en betere samenwerking in een team, zegt Olga als de hele club weer zit – haar missie is zorgen dat mensen (weer) met plezier naar hun werk gaan. “Het fijnst is een team waarin alle kleuren zitten, want dan werk je het best samen.”

“Je hoort vaak: behandel een ander zoals je zelf behandeld wilt worden. Bij DISC en communicatietraining leer je: behandel een ander zoals die ánder behandeld wil worden.” De zogenoemde communicatievolgorde helpt daarbij, aldus Olga. Dit is een soort ‘benaderingsgebruiksaanwijzing’. Deze kun je simpel zichtbaar maken met vier gestapelde legoblokjes. “De communicatievolgorde van collega’s (of je kinderen!) weten, kan je soms helpen. Dan kun je ze op een bepaalde manier aanspreken.”

Koud en warm buffet
De nodige inzichten rijker verhuist de hele zwerm naar een locatie waar een koud en warm buffet wordt opgedist. Dit is zo gevarieerd dat het iedereen wel op een bepaalde manier aanspreekt. De smaakpapillen willen na bord één en twee best nog een paar keer opscheppen, maar inwendig ruimtegebrek maakt dit onmogelijk. Het frisse ijsdessert kan nog net bij.

Rondleiding
Tussen het dessert en de koffie is er een rondleiding door accountmanager Naomi Küh. De belangstellenden mogen alles zien, ze krijgen alleen geen toegang tot de hotelkamers. Dat zijn er dan ook meer dan vijftig. Een kijkje in de tien(!) zalen is al genoeg. Naomi vertelt over het huidige gebruik en onthult wat over de toekomstplannen.
Aardig om alles in de toekomst te blijven volgen.

Johan Debbenhof
dinsdag 23 september 2025